j9九游会官方登录森山：以科技创新行“质”造之路一条直线与中英文双语“浙江制造”组成的方框内,一个飞扬的“品”字居正中,这就是浙江制造的金名片“品字标”。唯有拥有过硬质量的产品,才有资格在包装上印上这个标识,代表浙江制造走向世界。
在上个月举办的第四届中国国际消费品博览会上,包括“森山”铁皮石斛在内的20多家浙江“品字标”企业产品集中亮相国货特色潮品展区,并以一流的品质让众多采购商竖起大拇指。
在这个月举办的2024世界品牌莫干山大会上,森山作为中医药民族品牌的典型代表精彩亮相,向世界展示中医药文化魅力。
森山始创于1997年,是国家高新技术企业、农业产业化国家重点龙头企业j9九游会官方登录、国家产学研合作示范企业。在过去的27年里,森山穿越了数个行业周期,一路发展壮大为铁皮石斛行业龙头和大健康行业标杆。2021年,森山成为杭州亚运会官方铁皮石斛供应商,由此开启了从高速增长向高品质增长的全面升级。
正如罗马不是一天建成的,森山能成为如今的行业标杆,也经历了一砖一石的堆砌过程,这当中,科技创新起到决定性作用。
作为传统名贵珍稀药材,铁皮石斛对自然生态条件要求极其苛刻,且生长十分缓慢,在上个世纪末人工组培繁育和种植技术难度非常大。1997年,创始人俞巧仙成立全国首家民营铁皮石斛研究所义乌市铁皮石斛研究所,率先开展对铁皮石斛人工大面积栽培项目的攻关,经历品种选育、种苗污染、病虫害等技术难题和种种困难,一举攻克这一世界性难题。
此后,森山先后联合浙江农林大学、浙江工业大学、杭州师范大学、浙江中医药大学等科研院校,在品种培育、产品研发等领域进行大手笔投入。
2013年,国家林业局委托森宇和浙江农林大学制定了《铁皮石斛栽培技术规程》,这是铁皮石斛栽培方面的首个国家行业标准。2014年11月3日,该标准正式发布,填补了行业的空白,为全国等15个省区的70余家企业直接提供技术支撑。
为了培育出能在极端苛刻的野外环境中生长的铁皮石斛,森宇联手浙江农林大学,经过近10年的不懈努力,终于率先培育出在零下14℃的低温、50℃的高温环境下也能逆境生长的铁皮石斛种源,并在此基础上研发出高端铁皮石斛品牌森山野养。
2015年、2017年,森宇联合浙江农林大学等单位开发的铁皮石斛人工栽培《铁皮石斛良种选育与高效栽培技术研究》项目先后获得梁希林业科学技术奖一等奖和浙江省科技进步一等奖j9九游会官方登录。
2018年,森宇牵头承担,浙江农林大学、浙江中医药大学等12家院校和企业共同申报的“铁皮石斛大健康产品研发”项目入选国家“十三五”重点研发计划“中医药现代化研究”重点项目。2023年,该项目顺利验收,形成大批专利成果,研发出一系列铁皮石斛类大健康产品和日化用品。
为改变铁皮石斛传统种植模式种植效益低、品质难以把控等问题,森宇通过种植和生产过程智能化、高效化、溯源化、数字化等科技手段,建立了铁皮石斛数字化种植示范基地森山健康硅谷。
铁皮石斛行业中,森山以其卓越的品质树立了行业标杆。无论是前期品种选育、栽培还是后期的生产加工、售后服务,森山都以高标准彰显了对品质的不懈追求。
铁皮石斛产品的生产过程很长,影响产品品种的因素很多,以森山铁皮枫斗产品为例,从种苗培育到包装上市,大约需要3年时间,所以对品控要求非常高。
在品种选育上,森宇联合多家高校和科研机构,驯化出国内铁皮石斛良种之一森山一号,并通过浙江省非主要农作物品种认定:其形状、石斛多糖含量以及药用成份均为同类优等。
森山一直将中药材源头管理与质量控制作为公司核心战略。截至目前,森宇已经在全国建立了9大铁皮石斛栽培基地,总面积共计1万多亩,这些基地严格把控药材从种植、采收到加工、运输的全过程,从源头上杜绝“产非其时、采非其时”的药材进入。
2022年,森宇旗下的铁皮石斛栽培基地全部通过国家“三无一全(无硫加工、无黄曲霉素污染、无公害,全过程可追溯)”基地认证。自2016年国家取消中药材GAP认证后,“三无一全”品牌成为目前药材种植业内最权威的优质药材认证。
生产过程的质量控制是保障产品品质的另一个关键点。为此,森山建设了4万多平方GMP“透明可视化”标准化车间,生产环节全部采用自动化控制,通过智能化、数据化、自动化、信息化等大数据方法精准把控整个生产过程。
森宇的铁皮石斛栽培基地j9九游会官方登录、可视化工厂均对社会公众开放,消费者可以充分了解铁皮石斛从一粒种子成为各类健康产品的全过程。
此外,森山还在行业内率先实现产品质量可追溯,消费者还能通过扫描产品上的二维码,了解到产品的详细信息,实现全链条追溯,让消费者买得放心、吃得安心。
森山对品质的不懈追求赢得了消费者的认可和喜爱,截至目前,“森山”已经开发出以铁皮石斛为原材料的九大系列50多款产品,涵盖保健品、食品、饮料、日化品等,惠及全国2000多万消费者,市场占有率遥遥领先。
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